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| 2020年 / WA評(píng)分96分 / 單支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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| 2020年 / WA評(píng)分96分 / 單支裝 | G559E136F3CCC2-3 | ￥1950 |
| 2020年 / 6支裝 | G559E136F3CCC2-4 | ￥11500 |
干紅葡萄酒
Tenuta San Guido
Sassicaia Bolgheri
度數(shù)：12-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深寶石紅色
香氣
擁有豐富的漿果味，還帶著一些薄荷香
口感
酒體飽滿，味道集中，并帶香水、煙草、香草等味道，單寧緊實(shí)，結(jié)實(shí)但柔滑，余味果酸平衡
評(píng)分
2014年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）93分
2015年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）97分
2016年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）100分
2017年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）94分
2018年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）97+分
2019年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）99分
2020年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）96分
酒莊
Tenuta San Guido - 圣圭托酒莊
產(chǎn)區(qū)
Tuscany - 托斯卡納產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
圖片
酒莊介紹
Tenuta San Guido - 圣圭托酒莊
圣圭托酒莊地處意大利托斯卡納（Toscana）的博格利（Bolgheri）海濱地區(qū)。酒莊出產(chǎn)的西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒是托斯卡納的酒王之王，被稱(chēng)為意大利的“拉菲（Lafite）”。1968年，經(jīng)過(guò)不斷完善的西施佳雅首次面世， 在當(dāng)年的國(guó)際盲品評(píng)比中，西施佳雅的優(yōu)異表現(xiàn)震驚了整個(gè)葡萄酒世界，它的受歡迎程度可以媲美波爾多的酒莊葡萄酒。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
圣圭托酒莊的葡萄園占地173英畝（約70公頃），全部位于西施佳雅DOC產(chǎn)區(qū)內(nèi)，園里種植著85%的赤霞珠和15%的品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為25-30年，種植密度為4,000-5,000株/公頃，平均產(chǎn)量為1千克/株。
工藝流程
圣圭托酒莊的葡萄酒釀制在溫度可以控制的不銹鋼酒桶中進(jìn)行，這些酒桶的容量在3,500升到11,000升之間。浸漬的時(shí)間大約為2周。陳年佳釀時(shí)在容量為225升的33%新的法國(guó)橡木酒桶中進(jìn)行，為期2年。
美酒佳釀
西施佳雅為意大利四大名酒之首，超級(jí)托斯卡納之首，也是款進(jìn)入太空的葡萄酒，該酒曾贏得不少贊譽(yù)：意大利餐飲協(xié)會(huì)評(píng)西施佳雅為20世紀(jì)的意大利酒王。酒體呈深寶石紅色，擁有豐富的漿果味，還帶著一些薄荷香，酒體飽滿，味道集中，并帶香水、煙草、香草等味道，單寧緊實(shí)，結(jié)實(shí)但柔滑，余味果酸平衡，充份顯現(xiàn)其陳年佳釀潛質(zhì)。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱(chēng)蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
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Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過(guò)世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
產(chǎn)區(qū)介紹
Tuscany - 托斯卡納
托斯卡納是意大利知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅，西北臨利古里亞，南接翁布利亞和拉齊奧，西靠第勒尼安海，地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國(guó)。中國(guó)已成為托斯卡納第三大市場(chǎng)。
特別說(shuō)明
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